KREASI SEMUR TAHU BULAT ISI TELUR PUYUH YANG NIKMAT...!!!

Olahan Tahu & Telur Puyuh - Bagaima cara membuat olahan telur puyuh dan tahu yang paling enak - Gurihnya telur di padu dangan gurihnya tahu? wah sepertinya akan menjadi sajian yang unik dan lezat di saat makan siang atau sore hari. Ke 2 bahan ini kaya akan protein yang aman dan menyehatkan bagi tubuh kita, tidak perlu banyak banyak cukup 4 porsi dimakan sekali dengan nasi hangat sepertinya sudah membuat kenyang.

Untuk pertama kali anda harus sediakan tahu yang sudah siap dimakan, lalu lubangi dan isi dangan telur puyuh yang sudah di rebus dan dikupas sebelumnya. Kalau tidak ada tahu bulat, tahu kotak juga tetap enak. Namun kalau tidak mau repot gak usah dijadikan satu dalam tahu juga tidak mengapa, itu hanya kreasi saja.

Lalu apa saja resep dan bumbu juga cara membuat masakan tahu isi telur puyuh ini? yuk langsung kita kumpulkan bahann-nya...

Bahan Bahan 4 Porsi

• 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 6 buah tahu goreng siap pakai
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan Kecap Manis
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah cabe merah besar, potong serong
• 500 ml santan dari 1/2 kelapa kecil
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Yang di Haluskan

• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sendok makan ebi yang sudah diseduh dan disangrai

Cara Memasak:

1. Mula mula anda tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang.
2. Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan . Masak dengan api kecil hingga matang.
3. Jika rasaya sudah pas angkat dan sajikan dengan ditabur bawang merah goreng.

<< Coba juga: Cara memasak tahu bumbu tauco yang paling enak >>

Nah... begitulah resep dan cara berkresi semur tahu isi telur puyuh yang nikmat, selamat menikmati...

Advertisement